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El futuru de les piqueñes queseries asturianes fálase nel Parllamentu Européu
Andecha Astur presenta ante’l Parllamentu européu un documentu que recueye les demandes rializaes pola Asociación de Queseros Artesanos del Principáu d’Asturies L’Asociación de Queseros Artesanos del Principáu d’Asturies declarare va pocu que los piqueños productores siéntense desdexaos por autoridaes nacionales, estatales y comunitaries, “sintiendo que les polítiques agrícoles europees perxudíquenlos yá que tán principalmente empobinaes […] -
Ca’Sanchu meyor quesu asturianu
Marta Fernández y Xel Díaz aprofitaron la entrega del premiu pa reclamar atención pal mediu rural asturianu L’Asociación Pláganu vien d’entregar el Premiu al Meyor Quesu Asturianu a la quesería Ca’ Sanchu d’Ambás, una empresa familiar de tres xeneraciones fieles a la meyor tradición quesera. Na entrega del galardón Marta Fernández agradeció’l reconocimientu y aprofitó […] -
Ocho podiums pa los quesos asturianos na World Cheese Awards
La World Cheese Awards, que vien de cellebrase en Bergen, Noruega, reune añalmente a queseros, compradores, consumidores y gourmets de tol mundiu nun certame al qu’esti añu se presentaron nada menos que 3.500 quesos estremaos que foron xulgaos por 230 espertos de 29 naciones Siete quesos ellaboraos con llechi de vaca repartieronse ocho medayes (con […]
