Los talleres sidreros de los Sidrocoles llevan doce años llevando a las escuelas, mercados y fiestas del país su llagarín portatil, con el objetivo de que niños y mayores conozcan más de cerca el proceso de elaboración de la sidra
Este año la temporada de escuela sidrera se inauguró fuera de las aulas: el primer Sidrocole formó parte de la animación del Festival de la Huerta y del Pan de Escanda de Balmonte de Miranda. Durante dos días piqueños y mayores mayaron, prensaron y bebieron la sidra del duernu. Si a los pequeños les entusiasmó por la novedad, para los más viejos ha sido una oportunidad de rememorar tiempos pasados, cuando en los pueblos de los alrededores se hacía sidra en común, esactamente con el mismo sistema que los Sidrocoles utilizan.
Los siguientes Sidrocoles no se han sido muy lejos: este lunes los 118 colegiales de ente 3 y 12 años del C.P. Obanca, en Cangas del Narcea, pasaron por los mayos, la mayadora y la prensa, participando con ganas para despues disfrutar juntos de la sidra recien hecha por ellos. Ayer, sin salir de Cangas del Narcea, tocó el turno al cole Alejandro Casona.
A partir de ahora, y en los dos meses venideros, será la temporada de mayor actividad para los Sidrocoles, ya que aunque los talleres sidreros se imoarteb a lo largo de todo el año y para gente de todas las edades, las fechas escogidas por la mayoría de los colegios coinciden con la celebración del magüestu.
Aunque la mayada es sin duda el taller más demandado, siendo ello que ya quedan pocas fechas libres para el mes de Noviembre, Sidrocoles tiene muchas otras actividades. En el taller de pañar, los niños y niñas se desplazan a una pomarada, donde aparte de recoger manzanas conocerán sus características organolépticas y otros detalles sobre las muchas variedades propias de manzana de sidre que hay en Asturias.
Otras de las posibilidades son visitar un lagar, para ver en directo el origen del proceso sidrero, -acompañados por las explicaciones del llagarero y los monitores de Sidrocoles- sembrar un vivero – dentro el Plan de Recuperación Pomológica- plantar un manzano en la escuela, o dar un taller de echar sidra.
Los colegios, institutos o asociaciones interesados en participar en alguna de estas actividades o en tener más información, pueden ponerse en contacto con los Sidrocoles en el teléfono 684644711.
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