CNT Hostelería da por finalizado el boicot a la Taberna Asturiana, una buenas la empresa responsable, Comete Asturias, ha aceptado el cumplimiento de las demandas de los trabajadores
Aunque inicialmente el intento de negociación a través de Burofax fracasó, la campaña de difusión por las redes del conflicto ha dado resultado y el abogado de COMERTE Asturias, empresa a la que pertenece la Taberna Asturiana en Xixón, además de una decena de marcas de comida a domicilio y dos reconocidos establecimientos en Uviéu, solicitó una reunión para pactar una solución al conflicto.
En la reunión la postura de los trabajadores y del sindicato ha sido no bajar ni un céntimo su reclamaciones, «ya que no es una cuestión de dinero ni de cifras concretas sino de dignidad, y eso no se rebaja».
Finalmente, la empresa ha aceptado abonar el total de las cantidades reclamadas por impagos. Lo que se reclamaba eran las horas extras trabajadas por dos empleados en La Taberna Asturiana, así como la diferencia de salario entre la categoría que tenían en sus contratos, ambos «ayudantes de camarero» sin camarero al que ayudar, y las que llevaban a cabo realmente, camarero y jefe de sala. Esto hacía un total de cerca de 7.000€.
Las cantidades ya han sido abonadas y por tanto el conflicto queda cerrado y el boicot finalizado. El sindicato anuncia que se encuentran en negociaciones con otra empresa para cerrar un acuerdo semejante, pero por el momento no dan el nombre del establecimiento, puesto que esperan alcanzar el 100% de las reivindicaciones.
Tras de las victorias alcanzadas plantando cara a la patronal hostelera, desde CNT hostelería animan a los trabajadoras, «ya sean de hostelería o de otros sectores, a plantar cara a los abusos, porque es el momento de hacerlo y unas veces más discretamente y otras más públicamente, estamos demostrando que puede pararse el deterioro de nuestras condiciones de trabajo (y por tanto de vida). No son especulaciones, es una verdad: Organizadas somos más fuertes. Tú escoges».
Llucía F. Marqués
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