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Sidra Patrimonio de la Humanidad
David Castañón – www.lesfartures.com – @lesfartures Contrariamente a lo que muchos dicen, yo sí creo que la creación de la Sidra DOP Vasca es positiva. Los asturianos, solemos ser así, no hacemos nada hasta que vemos la amenaza (y a veces ni eso). Llevamos años vendiendo «Spanish Cider» en el exterior sin caer en la […] -
El Vino Español
David Castañón – www.lesfartures.com – @lesfartures Imaginaos la cara de Tino Cortina, Presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP Sidra de Asturias), cuando entra en el Hotel Reconquista en el acto de los Premios Princesa de Asturias y se encuentra para beber un conocido cava catalán, un vino Rioja y un […] -
Ya está en la calle el número 161 de la Revista LA SIDRA
El número correspondiente al mes de mayo puede encontrarse ya en la mayoría de los chigres asturianos -
Sidra Fanjul dedica una edición especial de 500 botellas al 30 aniversario de Dixebra
¿Quién no recuerda el “Canciu d’amor” de Dixebra? Ya en él la banda de rock avilesina proclamaba su amor por la bebida del país, representado ahora en cerca de cuarenta y dos cajas de sidra etiquetadas para la ocasión -
La Sidra de Pera
David Castañón – www.lesfartures.com – @lesfartures Sidra de Pera se hizo en Asturies desde siempre. Está más que documentado. Siempre se utilizó la pera asturiana cuando la demanda de la sidra creció y la manzana asturiana daba para lo que daba. Con el tiempo, muchos llagareros asturianos descubrieron que sale más barato traer manzana (o […] -
VIII Primer Sidre l’Añu, la espicha más grande del mundo
Está a punto de comenzar el evento que inaugura la temporada sidrera, organizado por la revista LASIDRA y la Fundación Asturias XXI y que, por cinco euros, ofrece la sidra nueva de cerca de ochenta lagares en el Museu’l Pueblu d’Asturies, en Xixón Espichar la sidra del año y probar el resultado del duro trabajo […] -
Abierto el plazo de inscripción para el Sidracrucis’17
La procesión más sidrera calienta motores para celebrar un año más el Viernes Santo más fiestero y asturiano, pero hay que andar atentos: las plazas son limitadas Redaición InfoAsturies La revista LA SIDRA convoca un año más a participar en el Sidracrucis, la tradicional procesión, que llevará a sus participantes de bar en bar y […] -
Sidra Buznego, la «Meyor Primer Sidre l’Añu» 2017
El IV concurso Meyor Primer Sidre l’Añu finalizó con el triunfo de Buznego después de un complicado desempate con Canal, hasta el último culín. LA SIDRA.- La Sidrería El Otru Mallu, fue el escenario en el que se desarrolló en la jornada de ayer el IV Concursude la Meyor Primer Sidre l’Añu en el que participaron […] -
Algo estamos haciendo mal
www.lesfartures.com Mieres declara la Sidra bebida oficial de su concejo y es noticia en los periódicos; La Fundación Principe de Asturias ufre en su convite a les premiados, Vino “Rioja” y Cava Catalán y en una sal en ningún periódico. Ésta es la Asturies donde vivimos. Donde nuestro «Principado» y la mayor parte los Ayuntamientos […] -
Concurso de diseño de Isidrinos
COEMASTUR y la revista LA SIDRA convocan un concurso de diseño para el conocido Isidrín, el popular escanciador de sidra elétrico. El Isidrín es todo un referente en el mundo de la sidra, discutido por los puristas del escanciado de sidra, pero de reconocido valor a la hora de llevar nuestra bebida patria a sitios donde […]
