Esti llibru de recetes ellaboraes con sidra, apúrrenos una visión orixinal de la cocina asturiana realizada dende una perspeutiva munches vegaes desconocía. L'autor trabaya dende'l 2005 como Primer Cocineru de la empresa alimentaria asturiana Crivencar/Tierra Astur.

Este libro de recetas elaboradas con sidra, nos proporciona una visión original de la cocina asturiana realizada desde una perspectiva muchas veces desconocida. El autor trabaja desde el 2005 como Primer Cocinero de la empresa alimentaria asturiana Crivencar/Tierra Astur.

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